minimal farm香川県三木町のホタル住む山のなかで農園を経営されています。 ホタル住む山のなか 山をつたう小さな川。そんな場所にぽつんと、わたしたちは暮しています。ホーリーバジルや野菜を育て そしてニワトリたちとともに。ミニマル農園という名前には、minimal music のように淡々とシンプルな音を刻みつつ季節の移ろいや、環境に合わせ柔軟に変化していく。そして、ちいさなマルを貰えるようにありたい。そんな思いが込められています。http://minimalfarm11.com/ より 山の平飼い卵 ホタル住む 山のなか。 手作りの発酵ごはんと山の水。新鮮な青草。 のびのび駆け回るにわとりたちのたまごです。 ツイート